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休闲膨化食品发货
此休闲膨化食品生产线为印度客户采购,经客户验机测试完成后,为客户发出。
休闲膨化食品是一种新型食品, 在国外又称膨化食品、喷爆食品、轻便食品等,它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化设备的加工,制造出品种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品。因此,独具一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨化食品的设备结构简单,操作容易,设备投资少,收益快,所以发展得非常迅速,并表现出了极大的生命力。
休闲食品生产线可以生产产品有:麦香鸡味块,锅巴片,虾片,鸡味块,蔬菜卷,香蕉酥,鱿鱼丝,虾条,鲜虾片,玉米卷,芝士条,洋葱圈等食品。
休闲膨化食品的特点:
1 改善了口感和食味:粗粮经膨化后,粗硬组织结构受到破坏,再也看不出粗粮的样,吃不出粗粮的味,口感柔软,食味改善、好吃。
2 食用方便:经膨化后,已成为熟食,可以直接用开水冲食,或制成压缩食品,或稍经加工即可制成多种食品。食用间便、节省时间。
3 营养成分的保存率和消化率高:膨化食品的营养成分保存率和消化率都是比较高的,这就说明膨化过程对食品的营养并没有影响,其消化率比未膨化的还要高些。
4 易于储存:粮食经膨化,等于进行了一次高温灭菌,膨化粉的水分含量都降低到10%以下,这样低的水分,限制了虫、霉滋生,加强了它们在储存中的稳定性,适于较长期储存,并宜于制成战备军粮,改善其食用品质。